Sopa de lechuga y zanahoria
Julia M. Pardavila @juliampardavila
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y la zanahoria en cubitos y la lechuga en tiras. Aparte hervir agua y hacer el caldo de carne.
- 2
En una olla aparte freír la cebolla en el aceite. Una vez que esté transparente incorporar la zanahoria y mezclar. Agregar la lechuga y mezclar nuevamente hasta que esté todo esté a una temperatura uniforme.
- 3
Agregar el caldo y dejar hervir hasta que la zanahoria esté cocida y apagar el fuego y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julia M. Pardavila le encantará ver cómo quedó.
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