Budín de zapallitos italianos
#MiTarjetaNavideña #RecetasNavideñas Me gustan mucho los zapallitos y son una gran fuente de calcio y lo mejor es que son de ultra bajas calorías... sin embargo satisfacen mucho.
Budín de zapallitos italianos
#MiTarjetaNavideña #RecetasNavideñas Me gustan mucho los zapallitos y son una gran fuente de calcio y lo mejor es que son de ultra bajas calorías... sin embargo satisfacen mucho.
Paso a paso
- 1
Rallar los zapallitos. Reservar.
- 2
Batir los huevos, agregar el pan rallado, la sal y la pimienta.
- 3
Agregar la mezcla a los zapallitos y revolver bien. Agregar el queso granulado y mezclar.
- 4
Probar sazón y corregir si fuese necesario. Poner un poco de rocío vegetal en un pyrex o fuente de horno y vaciar la mezcla. Emparejar y cubrir con el queso parmesano en hebras.
- 5
Llevar a horno precalentado a 180° C por 45 minutos. Si tu horno es muy fuerte tapar con papel aluminio los primeros 20 minutos y luego retirar para que dore. Cuando está todo inflado y dorado está listo.
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