Camarones en escabeche
Mayte Ortiz @maytenarvaez
Paso a paso
- 1
Poner agua en una cacerola a hervir y agregar el chile guajillo sin semillas ,la cebolla y el ajo cuando estén cocidos apagarle.
- 2
Licuar el chile, cebolla y ajo muy bien.
- 3
En una cacerola poner un poco de aceite y agregar el chile que licuamos, hay que colarlo.
- 4
Cuando esté hirviendo se le agrega la papa en cubos, ya que este cocida la papa agregar el camarón y le apagas.
- 5
Al final agregas unos chiles en vinagre en rajas.
- 6
Se puede servir con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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