Este se puede utilizar como una cena liviana o entrante🍳 #mercado

Cualquier puré combina

http://lacocineranovata.blogspot.com/2009/11/patatas-con-niscalos.html#1receta1arbol#RecetasBorrachas#principales#teamtreesEste guiso invernal se hace sólo. No tiene ninguna complicación y sin embargo es un plato de los que a mi me gustan, de cuchara y de los que cuando acabas de comer sientes esa satisfacción de hogar, de comidita caliente, su buen pan🥖, su buen vinito🍷...

Está sencilla y deliciosa receta es accesible a quien tenga cerca un huerto o que tenga la suerte de encontrar borrajas en su frutería o verdulería habitual, pues no es frecuente que lo vendan. La borraja tiene excelentes propiedades, además de ser buena para el corazón, es depurativa, diurética, antipirética, expectorante y hasta beneficiosa para los decaimientos del ánimo. En Aragón es muy típica consumirla, sus tallos en guiso con patatas y sus hojas rebozadas con anís y azúcar como postre. Qué no te asusten sus pelillos que parecen pinchar, al cocerla o freírlas desaparecen del todo.

A mi marido le encantan así es que hoy le he dado el capricho😊😋

NP

#mirecetario2 #1receta1arbol 🌲🌴

No se ve muy bien en la foto, pero no se como se me ocurre hacer las así. Tenía patatas de la cosecha y me dio por pelar las patatas pequeñitas y según las peleaba se me iba ocurriendo hacerlas de colores, ya me lo decía mi hijo Fernando « mamá te aburres mucho, verdad ? »