Canastitas de acelga y queso
Canastitas de acelga y queso
Paso a paso
- 1
Lavar bien la acelga o espinaca y cocinarla en agua con sal, una vez tierna colar enfriar con agua fría picarla bien y consevar
- 2
Picar la cebolla, calentar un sartén con el aceite comenzar a dorar la cebolla con el azúcar hasta que quede doradita, una vez dorada agregar la acelga los dos calditos de verdura y el queso cremoso cortado en cubos, cocinar hasta que derrita el queso y dejar enfriar
- 3
Armar las canastitas y colocar en una fuente de horno
- 4
Una vez armadas con la ayuda de una cuchara colocar el relleno y colocar el queso rallado (puede ser en hebras, rallado, los dos juntos o el queso que te guste)
- 5
Llevar al horno hasta que esté doradito por debajo, luego colocar en la parte de abajo del horno para dorarlas por arriba y que el queso se gratine un poco, sacar del horno, dejar enfriar un poco
- 6
Servir y disfrutar 😋😋👍
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