Hierve tomates, jitomates y chiles (puedes cocerlos juntos) durante 5 min, cuida que no revienten

En la licuadora por separado pon jitomate y chile con ajo, tomates y chiles con ajo

Por separado, sazona en una cacerola, salsa verde y roja, con un poco de aceite y sal, la cebolla fileteada usala para la salsa roja antes de verterla a la cacerola pon la cebolla a acitronar

Freír las tortillas, que queden suaves, pon los huevos de dos en dos a Freír en un sartén pequeño, pon sal y tápalos a fuego medio para que queden con la clara cocida, cuida que no se doren alrededor

Coloca en un plato las tortilla y sobre ellas los huevos, cúbrelos con la salsa, que te queden bien divorciados y disfrutalos