Tarta naranja de calabaza
Julieta Riv @cook_14070072
Paso a paso
- 1
Para la masa. Mezclar en un bowl la harina con 1 cda de postre de sal y otra de pimentón dulce + el aceite y por último, el agua. Queda una masa elástica y naranja.
- 2
El zapallo o calabaza lo cocino al vapor.
- 3
Pico la cebolla y los morrones, y en este caso, agregue media tacita de zanahoria rallada que me había sobrado. Dore todo en la sartén con un poquito de pimienta.
- 4
La masa solo la cocino por 5 min en hornito eléctrico a 200 g hasta hacer base. Al zapallo le mezclo las verdus y relleno. Encima cubro con queso cremoso y decoro con unas semillitas de sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Riv le encantará ver cómo quedó.
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