Muffins de verduras...😍

Name: Muffins de verduras...😍
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallito tronco; 1 zanahoria, 1 Diente ajo; 1 huevo; 1 Cucharada queso crema; 2 Cdas harina leudante; 1 Cda queso rallado; 1/2 caldo de verdura disuelto en 2 cucharadas de agua caliente; 1 pizca de: Ají y provenzal; Pirotines o molde para muffins

Sonia Pizarro @cook_13505422

Zapala

#CocinaConCookpad2019

Muffins de verduras...😍

Sonia Pizarro @cook_13505422

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Ingredientes

1zapallito tronco
1zanahoria, 1 Diente ajo
1huevo
1 Cucharadaqueso crema
2 Cdasharina leudante
1 Cdaqueso rallado
1/2caldo de verdura disuelto en 2 cucharadas de agua caliente
1 pizcade: Ají y provenzal
Pirotines o molde para muffins

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Paso a paso

1

Lavar las verduras. Rallar chiquito el zapallito, zanahoria y el ajo. Colocar en un bol.
2

En otro bol batir el huevo, condimentos, y caldo. Mezclar con las verduras ralladas agregarle la harina.
3

Ponerle el queso cremoso y revolver. Una ves todo revuelto rellenar los modesitos o Pirotines hasta la mitad.
4

Cocinar a horno medio por 25 minutos. Depende de cada horno. Pasados los 20 minutos abrir el horno y fijarse. Cuando estén secos por arriba y livianos al levantarlos es que ya están.