Caracola rellena de carne
Paso a paso
- 1
De primero cogemos la harina la levadura, el huevo, el aceite de oliva y la sal
- 2
Hacemos una masa y la dejamos reposar durante 10 minutos
- 3
Hacer como una tira larga y rellenar con lo que quieras, yo lo he hecho con carne picada, pero antes de ponerla dentro de la masa hay que hacerla en una sartén.
- 4
La carne con los pimientos y la cebolla dejarla enfriar y entonces cuando se hace el relleno y hacemos como una tira larga y recogiendo en forma de caracola. Antes de meterla al horno untar con huevo
- 5
Pasado ese tiempo hacemos bolitas pequeñas, las estiramos y rellenamos con lo que quieras.
- 6
La metemos en el horno a 200 grados primero por abajo y cuando esté dorado lo ponemos por arriba. También vigilar porque se hace muy rápido
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