#díadelluvia Tenía muchos deseos de comer algo rico y con frutas, como había preparado una masa de hojaldre rápida, que no le agregué ningún condimento para poder usarla tanto con relleno salado como dulce, con 2 manzanas y un condimento rico como la canela salieron estos deliciosos cuadraditos tan crocantes que me dejaron muy conforme con ese resultado.Acá va mi nueva receta, espero que les agrade tanto como a nosotros 😉

Qué hacer para cuando sobra solamente una clara de huevo, no estás a dieta y puedes tomar lácteos #mirecetario

Es una receta de un buen amigo

Hice una tarta cuyo relleno era una mousse de crema catalana y me sobró un poco. Me daba coraje tirarla porque salió riquísima pero no daba para mucho. Solucionamos el tema con manzana caramelizada. La combinación es genial. Realmente salió un postre de lo más exquisito. Creo que con las cantidades de ingredientes que os propongo os

Creo que este postrecito es la cosa más cuqui que he hecho nunca... he seguido la receta al pie de la letra y ha quedado perfecto. Queda una mousse suave y deliciosa, el glaseado espejo ha quedado precioso. Eso sí, he sudado tinta de calamar para que quedara así de mono, porque estas finuras no son lo mío, pero me gusta ponerme retos para mejorar. Os cuento que seguramente, cuando veáis la receta, muchos de vosotros os vais a tirar para atrás porque son varias elaboraciones y pensaréis que vaya rollo patatero... pero lo cierto es que este tipo de postres tienen una gran ventaja y es que los puedes ir haciendo por partes, incluso durante la semana en varios días, cuando tengas tiempo. Por ejemplo, el corazón de manzana se hace y se congela (ojo que también lo puedes hacer sin él, y hacer la semiesfera sólo con mousse de dulce de leche). Las bases de galleta también las puedes tener listas y guardadas en un recipiente hermético (te durarán dos semanas). Las semiesferas de mousse también se tienen que congelar, así que también las puedes tener listas varios días antes y sólo preparar el glaseado y decorar unas horas antes o incluso el día anterior. Cómo lo veis?? Es cuestión de ir haciendo por etapas y disfrutando del proceso sin agobios. Por otro lado si no tienes moldes de semiesferas, con estas cantidades puedes hacer en su lugar una tarta en un molde redondo de 18 cm de diámetro. No será por opciones eh....

Un postre tradicional, sencillo de preparar y que es perfecto para esta época del año pues inundará tu casa de un delicioso aroma a Navidad! #dominó

Delicioso helado echo con manzanas asadas al horno, no sabeis lo bueno que esta , se me ha ocurrido hacerlo al ver un programa del arguiñano donde el cocinero arzak llevo helado de manzana asada , pues hice uno, como suelo hacer yo los helados sin huevo y esta superrrr deliciosoooo

Este bizcocho es ideal para meriendas y desayunos, no tiene azúcar y la miel con la manzana asada le dan un sabor irresistible, en mi casa es uno de los que más preparo con diferencia ya que les encanta. #MyKaramelli

Utilice un molde de 15 cm para la tarta y uno de 12cm para el relleno.

Hola chicas os traigo una nueva entrada espero que os guste queda muy bien como un aperitivo muy vistoso para estas fiesta, yo lo hice para llevar a casa de mi hermana, le gustaron mucho, también hicimos canapés muy ricos de muchas formas pero con las prisas no hice las fotos y no he podido poner las recetas y mi hermana hizo unos tomates riquísimos con sésamo y amapola vamos riquísimos, y también hizo canelones riquísimos, cuando los haga otra vez pondré las recetas.

Me encantan las manzanas de todas formas y de vez en cuando me entra el capricho de comerlas asadas y la forma rápida de hacerlas es en el microondas. Entre la preparación y asarlas se tarda unos 10 minutosCon esta crema de queso que he hecho y un toque de anís han quedado riquísimas !!!