Ayer fue San Juan (24 de Junio) y en las fogatas se hizo vino caliente, que nunca tomé y me llamó mucho la atención. Entonces empecé a investigar y me encantó! Es muy fácil, rico y beneficioso para la salud! Les cuento un poco:En Europa cada país tiene una receta especial para su vino caliente y también un nombre: en Francia se lo conoce como "vin chaud" (vino caliente), en Hungría como "forralt bor" (vino quemado), Alemania "glühwein" (vino encendido), se dice "glögg" en Escandinavia, mientras que los italianos del Norte lo llama "vin brulé".La historia de esta bebida nació en Roma. Los romanos lo bebían por sus propiedades medicinales otorgadas por las hierbas y especias. Tiempo después, en la Edad Media, también se tomaba para mitigar el frío y reanimar los días grises de la temporada invernal.¿En qué nos ayuda el vino caliente?* Sus propiedades antivirales combaten los virus que provocan la aparición de gripe y resfriado.* Mejora la circulación sanguínea.* Aumenta las defensas inmunitarias.* También posee cualidades vasodilatadoras de suma eficacia.* Favorece la absorción intestinal de las grasas.* Estimula el incremento del HDL o colesterol bueno.* Reduce el riesgo de demencia.* Aumenta la actividad de nuestro cerebro.* Sintetiza el colágeno.

Siguiendo en la línea de las bebidas refrescantes y naturales es que se me ocurrió este té frío, exquisito, excelente aperitivo. #mirecetario

Es un postre riquísimo y fácil ...

#diadelamadreFeliz día de la madre a todas las mamás de la comunidad! Y a las madres en sus vidas!Un postre delicado para compartir en este día especial y muy fácil de preparar.

Ideal para un día frío o no tan frío. No pongo cantidades sino más bien proporciones, todo depende de la cantidad de comensales.

En casa tenemos un árbol de naranjas muy pequeño, que este otoño nos obsequió muchísimas naranjas! Bien dulces y sanas! Había que aprovecharlas y se me ocurrió hacer mermelada como el oso Paddington de la película 🐻💕 No encontré ninguna receta que me convenciera del todo, así que de la improvisación resultó esta mermelada deliciosa y muy nutritiva! 🤩 #frutasdeestacion #mercado #UAM

#caminodesabores En casa, desayualmorzamos siempre, porque como trabajamos en la tarde, y nos levantamos temprano, nos da sueño en el trabajo. Entonces a eso de las 10 u 11, desayualmorzamos, y quedamos prontos para irnos. Además de toda esa reseña, es claro, que es una receta aprendida en tiempo de pandemia, en el que practicante no salíamos, hacíamos todas las compras de una, teníamos pocos días de trabajo, y aprovechables a hacer todas compras y tramites necesarios, con protocolo mediante, para volver rapidito a nuestra burbuja.

#yoentreno con la receta de la Huerta comunitaria del Prado👐Mi dulce preferido es el de zapallo. Lo amo, de verdad. Puedo entrarle a cucharadas como si no hubiera un mañana 😳🤣. Por eso me encantó el taller del sábado en el que mi tocalla Stephanie de la Huerta comunitaria del Prado nos enseño a prepararlo casero.Después de debutar con mi primer dulce casero y ver lo fácil que es y lo delicioso que queda, estoy convencida de que ahora en más quiero probar distintas variedades (el próximo va a ser de boniato y despuésde zapallo pero sin azúcar, con edulcorante).

Así lo llamo, aunque este es de esos postres que tienen infinidad de versiones y variantes .Es verdaderamente un remanso...es de esos postres que hay que disfrutar sin apuros adentrándonos en la mezcla de texturas y saborear despacito, relajandonos mientras la magia sucede combinando sabores y aromas.#naranja#mercado

Siempre podemos tener algo rico y sano para comer en aquel momento que sentimos ganas!! 💪