Conejo en salsa con fideos de arroz
No suelo hacer conejo, pero hoy he comprado y me he inspirado en Penchi y en C.H. Lanchas para hacer este plato. Estaba muy rico y por tanto comparto la receta 😋
Conejo en salsa con fideos de arroz
No suelo hacer conejo, pero hoy he comprado y me he inspirado en Penchi y en C.H. Lanchas para hacer este plato. Estaba muy rico y por tanto comparto la receta 😋
Paso a paso
- 1
Sofreír el conejo en un poco de aceite con sal. Retirar Luego sofreír el pimiento en tiras. Trocear los ajos tiernos.
- 2
Una vez listo el pimiento rojo, retirar con el conejo. Sofreír los ajitos 5 minutos a fuego bajo, agregar el tomate, el vino, la hoja de laurel y el azúcar
- 3
Dejar a 10 minutos a fuego moderado, luego agregar el conejo y los pimientos. Agregar la pimienta al gusto. Subir el fuego.
- 4
Cuando burbujea, bajar el fuego a medio, tapar y dejar 30 minutos. Luego destapar y dejar a fuego moderado durante 20 minutos más. Llenar un cazo con agua
- 5
Agregar al cazo 3 semillas de cardamomo, una pizca de sal y una rodaja de limón. Cuando está hirviendo el agua, agreagar los fideos según el tiempo y escurrir.
- 6
Servir y.... ¡Disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Conejo en salsa Conejo en salsa
El conejo es una carne blanca muy saludable y que no debe faltar en nuestra mesa.Espero que os guste mi receta
-
Conejo en salsa Conejo en salsa
El conejo es una de las carnes con menos grasas que hay y de esta manera está súper rico
-
Conejo en salsa Conejo en salsa
Una manera diferente de cocinar el conejo y si lo dejas unas horas antes de comer está mucho más rico
-
-
Conejo en salsa Conejo en salsa
#PlatosNavideños El conejo es una carne fina y sabrosa que podemos cocinar de mil formas diferentes.Aquí os dejo una de las formas que suelo cocinarlo.
-
-
Conejo en salsa Conejo en salsa
En casa de mi suegra, el conejo es uno de los platos más frecuentes. Mi cuñada cría conejos para la familia y son muy tiernos y sabrosos.Mi suegra lo guisa de otra manera. Yo lo he amoldado a mi gusto y está muy bueno también.En la foto, se pude ver la cabeza del bicho. No nos la comemos, pero le da mejor gusto!Una vez servido en una fuente, gana mucho en aspecto.
lusol58 -
Conejo en salsa Conejo en salsa
Una receta de lo más simple para una de las carnes más saludables que podemos encontrar en el mercado. Y lo mejor es que no tienen ninguna complicación. A por ello!! Dejo por aquí el enlace por si les apetece ver cómo la hice: https://youtu.be/uSLD4QkzsGI
-
-
-
Más recetas
Comentarios