Espirales, macarrones, spaghetti con chorizo
Sencilla, rápida y sabe mejor de lo que se aprecia en la foto. Si los preparas y los guardas en una fuente, al día siguiente, añade un poco de leche y al micro.. Están perfectos..!! #mirecetario
Espirales, macarrones, spaghetti con chorizo
Sencilla, rápida y sabe mejor de lo que se aprecia en la foto. Si los preparas y los guardas en una fuente, al día siguiente, añade un poco de leche y al micro.. Están perfectos..!! #mirecetario
Paso a paso
- 1
En una sartén poner la cebolla picada o en juliana con una pizca de sal. En un cazo poner los huevos a cocer 10 minutos. Cuando esté medio pochada la cebolla añadir el chorizo cortado en dados.
- 2
Poner una cazuela con agua con sal para cocer la pasta. Cuando hierva incorporar la pasta, unos 8 minutos. Mientras, agregamos el pimentón, dejar que se tueste un poco y añadir la pimienta y el orégano al gusto(también puedes poner un poco de queso azul o del que más te guste). Mezclar y poner la nata y la leche. Dejar cocer unos 3 minutos
- 3
Cuando esté un poco espesa, apagar. Colar la pasta y voltear a un cazuela, poner la salsa y mezclar. Deja reposar un minuto.
- 4
Para servir adornar con el huevo y orégano. También se puede poner el huevo batido a la salsa, pero hoy lo hice así..!!
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Y a disfrutar, espero que os gusten..!! 😘
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