Carrilleras guisadas
Paso a paso
- 1
Lava los pimientos y picalos en brounoise. La cebolla corta tambien en brounoise y el ajo. Limpia las carrilleras y salpimientalas
- 2
Pon un chorro de aceite en una cazuela y cuando este caliente, incorporamos las carrilleras salpimentadas al gusto, las doramos por ambos lados y reservamos añadimos el ajo, cebolla y que sude luego el pimiento verde y rojo y que sude bien durante 15 min
- 3
Incorporamos la pimienta rosa, y las carrilleras y regamos con el vino sube el fuego hasta que entre en hervor, en ese momento fuego lento y tapamos y dejamos 60 min
- 4
Pelamos las patatas y troceamos y ponemos en agua y freimos.
- 5
Retiramos las carrilleras de la cazuela y trituramos todas las verduras y pasamos por el chino y ponemos la salsa en la cazuela añadimos la carrillera rectificamos de sal añadimos las carrilleras y levantamos y dejamos 25 min mas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guisito de Arroz con carne Guisito de Arroz con carne
Esta es una buena opción, para está época invernal, donde nuestro cuerpo necesita de muchas calorías, y una buena y sana alimentación.
-
Guisito de verduras Guisito de verduras
#DelantalDorado Casi todo los restos de verduras y demás cosas fueron a la ollita para este guisito además el día se presto.
-
Garbanzos Guisados #familiar Garbanzos Guisados #familiar
Es una deliciosa y sana manera de comer algo nutritivo y que aporta calorías para éstos fríos. Anímate y preparala -
Guiso de verduras Guiso de verduras
Aprovechable para estos días frioosss!!!! #delantaldorado#RecetaSalvadora -
Guiso con trocitos de bola de lomo Guiso con trocitos de bola de lomo
Es un plato potente para esos días que queremos paliar el frío y nuestro cuerpo nos pide más calorías.
-
Carrilleras guisadas Carrilleras guisadas
Hay muchas recetas, no descubro nada, pero os la comparto porque ha quedado muy rica (según mis hijos, yo no las he probado….). Y he pensado que en estas fechas, a quienes cocinamos, nos permite disfrutar de la familia
-
-
Carrilleras de cerdo guisadas Carrilleras de cerdo guisadas
Realmente aquí habrá unas cuantas recetas de esta carne tan rica, pero me apetecía hacerlas ya que ni me acuerdo cuando fue la última vez que las hice espero que os guste
-
Carrilleras guisadas con garbanzos Carrilleras guisadas con garbanzos
Una receta muy fácil de hacer. Quería probaralgo diferente con la carrillada y encontré ésta receta por Internet y me encantó.
-
Carrilleras de cerdo guisadas Carrilleras de cerdo guisadas
Un guiso clásico para cuando la ocasión lo merezca. No es caro pero sí lento de hacer si se quiere que quede perfecto. No uso vino tinto, pues adquiere el guiso un sabor muy fuerte; prefiero un vino oloroso, y sin pasarse de cantidad; con 200 a 250 ml es suficiente. Aquí van las pautas a seguir.
-
Carrilleras guisadas en salsa de vino tinto Carrilleras guisadas en salsa de vino tinto
Un plato sabroso, tierno de muy buen comer muy apetecible y con varias posibilidades de elaboración.es un producto de cerdo pero sin grasa, se obtiene de los carrillos del cerdo, como su nombre dice ( carrilleras) , las hay de ternera también pero este no es el caso.
Más recetas
Comentarios