Cardo en salsa de almendras con nata líquida

mercedes galvez rojas @cook_9446893
Mi receta del cardo en salsa de almendras, a la que esta vez en lugar de agua de la cocción del cardo he añadido nata.
Cardo en salsa de almendras con nata líquida
Mi receta del cardo en salsa de almendras, a la que esta vez en lugar de agua de la cocción del cardo he añadido nata.
Paso a paso
- 1
Se hierve el cardo con la sal durante 30 minutos.
- 2
Una vez hervido se escurre y se reserva.
- 3
En una cazuela se pone el aceite y se dora un diente de ajo pelado
- 4
Se retira el diente de ajo y se incorpora el cardo, se da unas vueltas y se le añade la nata líquida
- 5
Se le pica el huevo duro y se espolvorea con las almendras picadas.
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