Philly Steak Sándwich
Chef Linda Tejada @cook_5799613
Paso a paso
- 1
Cortar el lomo en tiras, el chile rojo, chile verde y cebolla se cortará en Juliana.
- 2
En una sartén colocar aceite, incorporar carne y sofreír, sazonar con pimienta y sal, una vez sofrito añadir vegetales y sofreír todo junto, los vegetales no deben ir recocidos.
- 3
En una bandeja colocar el pan ciabatta partido por la mitad, colocarles mayonesa e incorporar carne con vegetales, colocarles queso mozzarella a ambos lados del pan (en la parte que ira por dentro del sándwich).
- 4
Colocar la bandeja en el horno precalentado, hasta que este se tueste, cerrar sándwich y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Linda Tejada le encantará ver cómo quedó.
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