Solomillo a la crema
Muy fácil rica y rápida de preparar.
Paso a paso
- 1
Cortar en filetes el solomillo, salar pasar por la plancha con una cucharadita de aceite para dorar. Reservar.
- 2
Picar ajo freír en aceite cuando este dorado añadir los champiñones laminados salar y salpimentar echar perejil picado tapar y dejar que se hagan.
- 3
En el jugo que quedo de haber echo el solomillo echar el brillo de nata dejar hervir añadir los champiñones ya hechos y la carne dar un hervor todo junto y listo para saborear 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nela Rodrigues le encantará ver cómo quedó.
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Bovril es una marca registrada que da nombre a un extracto salado de carne de vaca, puede también ser utilizada como condimento para sopas, guisados o gachas, o simplemente untado sobre el pan, especialmente en tostadas.En 1870– 1871, en la guerra contra Alemania, Napoleón III comprobó que sus ejércitos no podrían “avanzar con los estómagos vacíos” y por lo tanto pidió un millón de latas de carne de vaca para alimentar a sus tropas muertas de hambre. La tarea de proporcionar toda esta carne de vaca fue delegada sobre el escocés John Lawson Johnston. Desafortunadamente Gran Bretaña no tenía una cantidad de carne de vaca tan grande como para satisfacer la demanda de los franceses y de esta forma Johnston creó un producto conocido como “carne de vaca fluida de Johnston” (que es el Bovril primigenio). Ya en el año 1888 existía una gran producción de tal forma que 3000 tiendas, pubs, farmacias, etc vendían unidades de Bovril.#AlfombraRojaCookpad josevillalta -
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