Tarta de uvas rosadas🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
Es la primera vez que hago una tarta con uvas, no le tenía mucha confianza pero adivinen que.... es riquisimaaaaaaaaaa😃😃😃 me encanto, se las recomiendo😄
Tarta de uvas rosadas🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
Es la primera vez que hago una tarta con uvas, no le tenía mucha confianza pero adivinen que.... es riquisimaaaaaaaaaa😃😃😃 me encanto, se las recomiendo😄
Paso a paso
- 1
Masa: formar un arenado con la manteca fría cortada en cubitos, el azúcar y la pizca de sal. Agregar de a poco el agua fría pero sin amasar sólo unir bien. Llevar a la heladera envuelta en papel film por 30 minutos.
- 2
Enmantecar y enharinar una tartera, estirar la masa y fonsar el molde. Precocinar por 10 minutos en horno moderado. Reservar.
- 3
Relleno: batir un poco los huevos junto con la esencia de vainilla, el azúcar y la crema, disolver la maizena en la leche y agregarla a la preparación anterior. Espolvorear el pan rallado sobre la base de la tarta y volcar la mezcla de huevos, por último agregar las uvas y desparramarlas bien por toda la superficie.
- 4
Cocinar a fuego bajo hasta que la mezcla de huevo coagule, Aproximadamente 40 minutos. Esto depende de cada horno, ir controlando durante la cocción para que no se queme.
- 5
Al sacarla del horno dejar enfriar por completo y decorar con la crema batida.
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