Mangu Dominicano
SandraR @cook_4485448
Paso a paso
- 1
En una olla con agua colocamos los plátanos pelados y cortados en trozos, echamos una cucharadita pequeña de sal y dejamos hervir hasta que los plátanos estén cocidos. Luego sacamos majamos y agregamos, mantequilla un poco de agua fría de la nevera esto es para que pueda quedar bien suave,le agregamos aceite verde y seguimos majando hasta tener un puré bien suave.
- 2
Podemos acampanar de cebolla pica-dita oh un escabeche de cebolla, salami frito y huevo frito es lo mas típico para acampanar el mangu de plátano. Mmm
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SandraR le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/711910
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Manzana agridulce Manzana agridulce
Ideal para los que nos gusta la comida agridulce para acompañar cerdo o carne roja.
-
-
Postre de banana y avena Postre de banana y avena
Es una receta muy rica! y fácil de hacer y muy económica!! Espero sus comentarios llenos de buena onda como siempre!! y fotos. Saludos desde🇺🇾
-
Focaccia de aceitunas verdes y negras Focaccia de aceitunas verdes y negras
#delantaldorado
-
-
Mechada de plátano Mechada de plátano
Vi la receta en iron chef Brasil como parte de la comida regional. Me gustó y la probé aunque me faltó macerar los plátanos en 1 cda de aceite, 1 cda de soja y condimentos. También yo le agregué limón a lo mechado y leí que era mejor que se oxide. En la receta original que encontré en google la cebolla y el morrón van picados en cuadritos y lo colocan en una arepa.
-
Torta de zapallitos y arroz improvisada😋 Torta de zapallitos y arroz improvisada😋
Es para estos días de calor, rápido y con lo que se tiene en la heladera.
-
Conserva de zapallitos Conserva de zapallitos
Buscando hacer conserva de zapallitos, encontré una acá y le hice una pequeña modificación y quedó espectacular.
-
Cuadrada rellena de queso, ajo y perejil y aceitunas.😋😋😋😋 Cuadrada rellena de queso, ajo y perejil y aceitunas.😋😋😋😋
Un plato delicioso, para disfrutar y acompañar, papas, arroz o pasta
-
Ensalada veraniega con palta Ensalada veraniega con palta
#Carnaval es sinónimo de colores y esta ensalada lo es!Surgió de tener ganas de comer algo fresco y aprovechar lo que había en la heladera.
-
-
Ensalada de quinoa: fresca y potente para estos días calurosos Ensalada de quinoa: fresca y potente para estos días calurosos
Esta una de las opciones de ensalada completa que me gusta preparar. Pero, ¡por supuesto que hay miles de opciones posibles y puede quedar buenísima con algún otro ingrediente!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/711910
Comentarios