Merengue suizo
Yessi Gomez @cook_4798788
Merengue suizo
Paso a paso
- 1
Calentar las claras con el azúcar a baño maría hasta que se disuelva
- 2
Mantener la preparación a 60 grados unos 4 minutos aproximadamente
- 3
Pasar a batidora y montar a punto nieve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yessi Gomez le encantará ver cómo quedó.
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