Pancake de zanahoria, hecho principalmente con avena y almidón de maíz.

Estos pancitos los comíamos cuando íbamos de vacaciones y un día descubrí que eran hechos con fécula de mandioca... así que experimentando llegue a esta receta que es la que hago para mi nena. Son sus preferidos!!!

La mayoría de los domingos vamos con mi familia al Mercado Agrícola, conseguimos frutas y verduras súper frescas, a buen precio y también cosas que no encontras normalmente, como Granada o Mandioca, esta es la primera vez que hago mandioca y me encantó

El chipá o la chipa, como es conocido en Latinoamérica, es un preparado ancestral, un pan elaborado con almidón de mandioca (yuca), huevos y mucho queso, tradicional de la cultura guaraní y popular en Argentina, Paraguay y Brasil.

Café frío para este verano muy caluroso

Ya sé queestamos en invierno. Pero... algo fresco viene barbaro después de comer tanta comida de olla je. Acá les dejo una rica ensalada que su ingrediente principal son los rabanitos!

Nos encantan las ensaladas, en todas las estaciones, pero en estás mucho más!!! Acompañada de un aderezo riquísimo que viene bien para cualquier ensalada y muy simple! #mercado

Sinceramente, solo me gustó la bebida. Fue la primera vez que probé el Buble tea así que no sé si esté bien pero el sabor es espectacular. El sabor de las perlas de mandioca quizás sirva en el caso de aquellas personas que les gusten las texturas más gomosas pero a mí no me gusta y a mi hija tampoco le gustaron las perlas. Depende de cada gusto.La receta original lleva 1 t de azúcar y hielo picado. Yo no piqué el hielo porque me llevó 25 minutos la cocción de laa perlas y más o menos 15 el armado y preparación de la masa.

Receta de una amiga... Primera vez que lo hago, y me encantó. Súper fácil, rápido, y riquísimo!

#mercado. Ideal para agregar a la "picada" en las Fiestas...¡Súper Fácil! ¡Súper Rico!

Maya tiene de las mejores recetas en las redes, por eso cuando me inspiro las hago de una.Esta receta es bien para estos primeros días de otoño...

Estas galletitas las hago muy seguido en casa porque se las devoran y la tengo publicada como "Galletitas saladas con mix de semillas" en 15 minutos están listas y para acompañar el mate son espectaculares!quise cambiar algunas cosas como parte de la harina 0000 por fécula de mandioca😅, fue un invento en realidad lo de cambiar eso pero no quedó para nada mal😊. La fécula de mandioca es una alimento de origen vegetal procesado, ya que no se encuentra en la naturaleza.Consiste en la extracción y procesado del almidón de la mandioca, dejando como resultado un polvo blanco.Pertenece al grupo de los carbohidratos, debido a que es el nutriente que más tiene. No aporta otros nutrientes!Es de utilidad para algunas preparaciones específicas como espesantes de cremas o purés, para ligar salsas y darles más consistencia o también se puede emplear como antiadherente para estirar o formar masas y pastas.El beneficio que tiene es que no posee gluten, por lo que puede ser consumida por personas con intolerancia a este.Actúa como desintoxicante y depurativo, reduce los niveles de colesterol «malo» y mejora la circulación de la sangre, aumentando la producción de plaquetas. Previene la arteriosclerosis y la formación de trombos, facilita el drenaje linfático y reduce el exceso de ácido úrico.No produce reacciones alérgicas por lo cual es utilizado en dietas restrictivas .