Esta receta es de muy fácil ejecución. Riquísimo!!! Les aseguro que les va a encantar.

Tip para el guardado: Guardar con el carozo de la palta en el medio del guacamole y cubrir con film tocando el guacamole, evitando que quede con aire

La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli

Esta receta me encanta, es súper fácil lleva pocos ingredientes y lo mejor de todo es el pan más rico que he comido . Les aseguro que les va a encantar..

Hoy para #caminodesabores les dejo esta receta es deliciosa. Y como ya publique antes de pasta casera varias quise mostrarles está. Les va a encantar y los va a sacar de un apuro muchas veces. . Las cantidades dependen de cuánto quieran hacer yo les dejo acá como para 2 personas. ( Si quieren recetas de ravioles , ñoquis o tayarines ya publique esas recetas antes. Vayan a mí recetario)

Si sos de los que cree que la pechuga es un poco seca, esta opción te va a encantar.

Sin huevo y sin manteca, súper fáciles; hoy comparto con ustedes esta receta que les va a encantar.Pueden variar los sabores.@verococinaconamor

Scones super ricos, con un aroma delicioso!! Pruebenlos les va a encantar!

#almanaque2025 Cómo siempre les digo que cuando preparo rellenos o cocino legumbres, dejo un poco en el freezer para una eventualidad 🤗 .Así que con los garbanzos que tenía cocidos y guardados , salieron dos recetas súper exprés y deliciosas !!!Ya les comparto la otra 👍

#paracompartirLa idea era hacer un "dips" para acompañar un aperitivo, tenía un pecho de cerdo asando y en la heladera quedaban 2 paltas que ya estaban prontas para utilizar. Salió guacamole. Para esperar😉😂🙋‍♂️👍🏻👋🏻👨‍🍳🍷

Una versión diferente y más liviana que cuando cocinamos con papa.

Este es el primer guacamole que preparo, porque cuando nos reunimos siempre se encarga algunos de nuestros hijos o nuera😍Así que este; inspirada en la receta de Ariel @kempo1954118 con algunas variantes , pero tuvo buena aceptación con unas tostadas de pan integral 😋