Freír un poco el ajo sobre la sartén y a continuación verter la cebolla para pocharla

Con la cebolla picada y el ajo, echar las setas para rehogarlas en la sartén.

Cuando ya esté todo en su punto, echar poco a poco el vino blanco y dejar que se evapore por completo

Con toda la mezcla ya preparada, verter el arroz en la sartén y rehogar para después echar poco a poco el agua con el avecrem en fases, para quede esta manera el arroz vaya absorbiendo el agua en todas ellas hasta que no nos quede nada de la misma

Finalmente, añadir la nata para cocinar para dale un poco de consistencia