Albóndigas de tofu a mi manera
Tamy Jimenez @cook_14723708
Paso a paso
- 1
Echar aceite en la olla picar los ajos, cebolla, champiñones, y calabacín
- 2
Cortamos medio tofu y amasamos hasta que quede una masa antes de freírlo
- 3
Batimos la clara del huevo y juntamos todo y cuando salen burbujas rompemos la yema
- 4
Y se pone a calentar al 9 en la vitrocerámica
- 5
Echamos un puñado de harina echamos el huevo en los ingredientes
- 6
Hacemos las pelotillas lo pasamos con harina y a cocer como unos 4 min y darles la vuelta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamy Jimenez le encantará ver cómo quedó.
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