Tofu

frijoles • cebolla grande • hongos de eucalipto pequeños o medianos • zanahorias • boniatos (criollos) • tofu marinado ahumado • pimentón dulce • pimentón ahumado • pasta de tomate • caldo de verduras • tomillo fresco • sal y pimienta a gusto •

semolín • harina • Agua tibia • sal negra • tofu • puerro pequeño • sal • jamón vegano • cebolla morada • lata de champignones (si son frescos mejor) • leche de coco • miso (opcional pero muy sabroso)

semolín • grandes de harina • sal negra • cúrcuma (opcional) • agua tibia • tofu • conserva casera de tomate • queso vegano que funda bien

tofu • pasta tomate • salsa soja • tomate seco picado • sal • pimentón • hongos en conserva • harina de garbanzo

bloque pequeño de tofu • alga nori • Fécula de maíz, • grande de arroz primavera

tofu firme • almidón • aceite • ajo • jengibre • agua • salsa de soja salada • vinagre de sidra • azúcar integral de caña • Ají al gusto o pimienta si no • almidón mezcladas con 4 cucharadas de agua

bloque de tofu • alga nori • Sal negra • cúrcuma • Aceite

papas • tofu • leche vegetal • aceite • Jugo de 1/2 limón • Sal • pimienta • Mostaza

Tofu • aceite de oliva • salsa de soja • Pimienta • Pimentón • Orégano • Sal • Ajo

arroz según la receta (o el que prefieras) • bifes de tofu • Salsa de soja • perejil • de ajo • Reemplazo de huevo • Aceite para freír,

masa para pastas frescas con 2 cdas de carbón activado • boniato cocido • tofu • Nueces picadas • gírgolas frescas • cebolla • ajos • panceta vegana • aceite

lechuga de nuestra producción! • tomate perita pelado y sin semillas en bastones • puerro, lo blanco en rodajas • zanahoria en rodajas finas • morrón rojo pelado y sin semillas en tiras chicas • huevos duros en rodajas • tofu en trozos rectangular • arroz cocido • Aceto balsámico (de granada) lo necesario • Salsa de soja • Aceite vegetal lo necesario • cebolla en plumas •

Fideos de arroz • tofu orgánico • cebolla • repollo morado • morrón colorado • zanahoria espiralizada (podés rallarla pero me dio por ahí 😄)

Tofu 1/2 bloque • cebolla 🧅 • morrón colorado • Tapas para empanadas apto vegan (compradas o caseras)

tapas de empanada • tofu • cebolla • puerro • Ajo a gusto • Albahaca limón a gusto • Sal a gusto • Merkén a gusto (ir probando, yo uso muy poco)

bloque de tofu • Salsa de soja • Salsa teriyaki • agave (o azúcar mascavo) • tomates pequeños • zapallitos • cebolla grande

bloque de tofu • Cúrcuma a gusto • espárragos • ajo • morrón rojo

harina • aceite de oliva • sal negra • cúrcuma • Agua • Acelga • espinaca • puerro • tofu

Tofu picado • cebollas medianas picadas • zanahoria grande rallada • Repollo morado en juliana (2 hojas grandes aprox.) • cuadraditos de acelga congelada • papa en rodajas finas • lata de choclo en grano • Salsa de tomate (a gusto) • Condimentos a elección. Usé: orégano, provenzal, pimienta y un poquito de salsa barbacoa • Semillas de sésamo integral (opcional) • Levadura nutricional (opcional) • Pasta a elección: yo usé moñas

tofu en cubos • soperas de harina (o fécula de maíz) • tomates • cebolla • morrón colorado • dientes de ajo • zanahoria mediana-pequeña • boniato en cubos • condimento a gusto • Tu arroz preferido para acompañar

papas grandes • tofu bien escurrido • Sal negra a gusto • Cúrcuma cant neces

tofu • morrón colorado • morrón verde • tomate (usé cherry pero ponele el que tengas o prefieras) • ajo (recorda: nunca es demasiado ajo!) • cebolla • fideos tipo ramen • merkén a gusto • sal a gusto (nosotros no le pusimos) • mejorana a gusto

tofu • paprika • sal • pimienta negra • cebolla en escamas • ajon en polvo • ramitas de perejil picado • ají molido • condimento vegetariano (comino, jengibre, pimienta blanca, ajo) • nueces picadas • salsa inglesa • panko

Harina • Polvo de hornear • Sal marina • Leche de soja o de arroz • Aceite • tofu • Sal negra a gusto • Aceite

tofu • morrón colorado • cebolla • kale • harina de garbanzo • Condimentos a gusto

tofu • Puerro a gusto • sal • Apenas pasta de miso

morrones rojos, pelados, sin semillas y con un corte para rell • puerro en brunoise chico • cebolla en brunoise chica • Hierbas frescas: perejil, cebollino, albahaca pic. Fina • Tomates peritas pelados y sin semillas en cubitos • Pulpa de tomates • ajo picado fino • arroz 🌾 • queso 🧀 parmesano rallado • Sal lo necesario • Aceite vegetal lo necesario • Tofu en cubitos una taza generosa •

bloque tofu firme (100 gr aprox) • leche vegetal • fécula de maíz • fécula de mandioca • levadura nutricional • sal negra • sal • cúrcuma • mostaza