Cheesecake sin Horno
Paso a paso
- 1
Triturar los dos paquetes de galletitas
- 2
Luego hechas la manteca disuelta y mezclar hasta tener una pasta,poner en un molde y dejar todo parejo,llevar a la heladera un rato hasta que terminemos el siguiente paso.
- 3
Hacer la crema como de costumbre,ponerle azúcar común y unas gotitas de esencia de vainilla.
- 4
Luego agregar el pote de casancrem,ralladura del limón y un poquito (cuchara)del jugo de limón,azúcar impalpable 3 cucharadas soperas mezclar todo bien,luego
- 5
Agregar la gelatina sin sabor un sobrecito que sería la mitad,se prepara en una tacita de café poner dos centímetros aprox,de agua tibia y agregar el sobrecito de gelatina sin sabor revolver bien y llevar 10’ al microondas revolverlo bien y hecharlo a la mezcla que tenemos lista de crema,casancrem y todo el resto,llevar a la heladera por 1 hora y media 2
- 6
Una vez listo y concentrado todo,preparar la gelatina de frambuesa o la que más guste,un sobrecito que sería la mitad,se prepara con 1/4 de aguan,disolver bien los granitos y llevar a fuego hasta que hierva,sacarla y dejar reposar un ratito para que no esté tan caliente más bien un poco tibio y agregar arriba y dejar enfriar bien a dentro de la heladera hasta que esté listo y firme 😀
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Servir y comer
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