Muffins de Banana, súper húmedos
#RecetasParaEnamorar, los sábados son especiales porque me visita mi bella y querida madre, estos muffins preparé para la merida..
Muffins de Banana, súper húmedos
#RecetasParaEnamorar, los sábados son especiales porque me visita mi bella y querida madre, estos muffins preparé para la merida..
Paso a paso
- 1
Mezclar sin batir los huevos, leche, manteca derretida, la miel y el puré de bananas
- 2
Añadir el azúcar y la esencia. Tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal.
- 3
Agregar la mezcla de harinas al batido por último la Canela. Integra todo.
- 4
Colocar en moldes de pirotin. Algunos los hice con corazón de dulce de leche. Cargar una cucharada de mezcla, luego el dulce de leche repostero y por último cubrir con la mezcla. (Esto es opcional..)
- 5
Otros los hice con nueces. Picar las nueces, agregar una cucharada de harina, mezclar y agregar a la preparació. Mezclar un poco para integrar.
- 6
Llevar a horno 180°, precalentado, por 15 minutos aproximadamente o hasta pinchar y salga seco
- 7
Esperar que enfríen y servir. Con o sin decorado. Yo no tuve tiempo porque volaron.
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