Budín de mamá

María Eugenia
María Eugenia @Mariaeugeniacompare
Ciudad de la Costa- URUGUAY🇺🇾

Este budín lleva su nombre porque es que el que siempre hace mi madre. A ella claro esta que siempre le queda muy muy rico, por eso quiero compartirlo.
Puede ser variado con pasas, limón, naranja, frutos secos, etc.

Budín de mamá

Este budín lleva su nombre porque es que el que siempre hace mi madre. A ella claro esta que siempre le queda muy muy rico, por eso quiero compartirlo.
Puede ser variado con pasas, limón, naranja, frutos secos, etc.

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1y 1/2 de azúcar
  3. 2 tazasharina + 1/4 de cacao. (Sino 2 y 1/4 de harina)
  4. 1 cdtavainilla
  5. 3/4 tazaaceite
  6. 1 cdtapolvo de hornear
  7. Chispas de chocolate, nueces, pasas, etc

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, luego agregar el aceite y la vainilla y batir de nuevo. Agregar el azúcar batir.

  2. 2

    Agregar la harina, el polvo de hornear y el cacao. Revolver con espátula hasta integrar todo. En este momento si se desea integrar las chispas de chocolate o lo que elijas.

  3. 3

    Es una masa bastante espesa, si la haces tipo budín déjala así, si es más como torta agregale un chorrito de agua. Es a elección. Hornar por 30 min. Aprox. A máximo fuego. Depende de cada horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Eugenia
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Mamá de Renato.👫👶☞ "Mi pequeña gran familia"No hay nada más lindo que cocinar con amor, para quienes tanto queremos.❤
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