Caldo de pescado
Jazania Bibriezca @cook_15557584
Caldo de pescado
Paso a paso
- 1
En una olla pones a cocer las cáscaras del camarón con ajo, cebolla y tomate para que suelte el sabor, ya que se cocieron las retiras con un colador, si no tienes cáscaras de camarón no pasa nada, igual queda rico y nada más omites el paso.
- 2
Si no hay cáscaras de camarón, solo pones agua a hervir aproximadamente 3 litros con el tomate, la cebolla, el ajo y el consomé de camarón, esperas que de el primer hervor y agregas el apio, la zanahoria y la papa junto con el orégano y cilantro, dejas que hierva y pones el pescado 🐟 pruebas y sazonas a tu gusto y esperas que se cosa el pescado y listo...
- 3
El pescado se cuece rapidísimo, no se les vaya a desbaratar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazania Bibriezca le encantará ver cómo quedó.
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