Salsa Roja para Chilaquiles o Enchiladas | Chile Serrano
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/bHiej4Covuk
Hay una variedad extensa de salsas para hacer chilaquiles, ya tenemos un vídeo de Salsa Roja que es tradicional del norte del país ya que posee chile guajillo o chile colorado, en esta ocasión les preparamos una salsa que es más sencilla de hacer, picosa y roja.
La cantidad de chiles depende del grado de picor que desees en la salsa, el tiempo de preparación es rápido, 30 minutos.
Salsa Roja para Chilaquiles o Enchiladas | Chile Serrano
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/bHiej4Covuk
Hay una variedad extensa de salsas para hacer chilaquiles, ya tenemos un vídeo de Salsa Roja que es tradicional del norte del país ya que posee chile guajillo o chile colorado, en esta ocasión les preparamos una salsa que es más sencilla de hacer, picosa y roja.
La cantidad de chiles depende del grado de picor que desees en la salsa, el tiempo de preparación es rápido, 30 minutos.
Paso a paso
- 1
Hierve los chiles serranos, cuando comience a burbujear la olla añade los jitomates, cebolla y ajo por 10 minutos.
- 2
Retira los ingredientes en un plato y enfría por 5 minutos.
- 3
Licúa hasta que quede una salsa muy bien molida.
- 4
Prepara una olla a fuego lento con muy poco de aceite, añade la salsa, 1 cucharada de sal y 3 ramas de epazote, calienta durante 10 minutos.
- 5
Disfruta tus chilaquiles
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa Roja para Chilaquiles con Chile Guajillo Salsa Roja para Chilaquiles con Chile Guajillo
ENLACE YOUTUBE: https://youtu.be/dqiiComLp-0Esta salsa es fácil de hacer, se utiliza mucho en la cocina para hacer Chilaquiles Rojos o enchiladas rojas de papa estilo Michoacán.Su nivel de picor es bajo, se utiliza para darle sabor a los platillos, la dificultad de realización tiene es baja, solamente se tiene que aprender a desvenar correctamente los chiles.
-
Salsa Roja para Entomatadas y Chilaquiles sin chile Salsa Roja para Entomatadas y Chilaquiles sin chile
VIDEO RECETA: https://youtu.be/EnrFHNQHE4kSabemos que por cultura general todos los chilaquiles y enchiladas deben de ser aparentemente picantes, sin embargo existe una variante de ésta última que nos permiten disfrutarlas y son las entomatadas.Esta salsa es deliciosa por su sabor y no pica nada, en la receta no pusimos chiles pero si quieres hacerla picosita puedes utilizar los chiles serranos que tú quieras, lo hacemos por la gente que tiene antojo de unos pero su estómago es demasiado sensible, sufre gastritis o no le gusta el picante. -
Salsa para pizza 🍕 Salsa para pizza 🍕
Esta es la salsa de pizza que me gusta más la hago de esa forma siempre! Hago mucha y luego la divido en porciones para guardar en el frezzer.
-
Salsa de tomate y perejil Salsa de tomate y perejil
#mercadoUna salsa rápida porque no tenía tomates, pero quería una salsa roja para los canelones.
-
-
Salsa boloñesa Salsa boloñesa
#delantaldorado Boloñesa o bolognesa, es la salsa que usamos de forma común para acompañar pastas o la típica polenta. Esta vez la hicimos para una cena rápida. Es una salsa bien sencilla de hacer. -
Salsa Bechamel o salsa blanca Salsa Bechamel o salsa blanca
Caserito siempre es más rico!!!!! Es muy fácil hacer salsa Bechamel o salsa blanca sin maicena. Seguro que después que aprendas a hacerla, nunca más haces la del paquetito! 😜
-
Salsa de tomate casera Salsa de tomate casera
Está salsa la utilice para hacer la pizza rellena . Es una salsa fácil que hasta los pequeños #cocineritos pueden ayudar a hacerla #mercado #delantaldorado
-
Salsa para pizza ¿diferente? Salsa para pizza ¿diferente?
Esta es una salsa pizzera un poco diferente a lo que estoy acostumbrada a ver fuera de casa. Mi abuela la prepara siempre y es de verdad, una de las mejores salsas pizzeras que he probado! ¡No tengamos miedo de probar cosas nuevas!
-
Carne mechada Carne mechada
Acompañar con lo que les guste en este caso 1 kilo y medio de chorizo colorado en rueda y una tirita de asado
-
Salsa para pizza Salsa para pizza
Si de salsa de pizza se trata hay mil y un versiones. Esta es la que personalmente más me gusta pero si sos de los que prefiere las salsas lisas, la puedes procesar y queda con una textura increíble.
-
Rosca para el mate Rosca para el mate
Un invento ya que no pude hacer una pizza porque me olvide de la salsa 😆
Red Salsa for Chilaquiles or Enchiladas | Serrano Chile Más recetas
Comentarios (3)