Nachos San Fernando CopyCat
Hace poco estuvimos cenando con unos amigos en el Foster's Hollywood de San Fernando, Coslada y entre varios entrantantes pedimos estos Nachos San Fernando, ya los había probado antes, pero mis amigos me picaron diciéndome que si los podía recrearlos en casa y claro... ¡retos a mí! Aquí está mi copycat que con unas coronitas bien frías están de lujo.
Nachos San Fernando CopyCat
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Ainoa Doñas“Son IDÉNTICOS a los del Foster’s, bueno, están mejores porque son en casa jjj mil gracias por la receta !” -
Carmen Maria Cano Carpes“Genial, ya los he hecho varias veces. Están buenísimos.” -
gerard“Increibles” -
Mariví GH“Variante Vicky con crema agria hecha con yogur griego y con guacamole” -
JM GS“Riquisimossss” -
Maribel“Buenisimosss, es la segunda vez que los hago y reoetire mas veces”
Hace poco estuvimos cenando con unos amigos en el Foster's Hollywood de San Fernando, Coslada y entre varios entrantantes pedimos estos Nachos San Fernando, ya los había probado antes, pero mis amigos me picaron diciéndome que si los podía recrearlos en casa y claro... ¡retos a mí! Aquí está mi copycat que con unas coronitas bien frías están de lujo.
Paso a paso
- 1
Prepara el pico de gallo. Pon todos los ingredientes cortados en un bol, salpimienta y añade el zumo de limas. Pica fino el cilantro y mezcla bien para que se junten los sabores, reserva. Precalienta el horno 180º calor por arriba, solo queremos que se derrita el queso.
- 2
Prepara la crema agria. En un recipiente pon la nata líquida Fría, añade el limón y bate con un tenedor, sigue batiendo veras como empieza a espesar. Añade el vinagre, la pizca de sal y pimienta, bate hasta que se llegue a la consistencia de nata montada suave.
- 3
En un plato que sea resistente al calor, pon una capa de machos, añade unas cucharadas de chili por encima, esparce el queso rallado y sobre este el pico de gallo. Pon otra capa de nachos más chili, cubre con mucho queso y mete al horno 8 minutos.
- 4
Cuando los saques, añade más pico de gallo por encima, la crema agria y las rodajas de jalapeños.
- 5
A la hora de servir pica cilantro fresco y espolvorea por encima. ¡Que Aproveche!
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