Mermelada multifrutal light!
Te quedaron frutas en la heladera pasadas de maduras? No querés gastar más en mermeladas que son carísimas? Acá te traigo una receta súper fácil, rápida, económica, sana y además light para aprovechar las frutas que te sobran en la heladera. Improvisé con ciruelas, naranjas y duraznos, pero podés hacerla con lo que quieras! Espero te guste y compartas tu experiencia 😄
Mermelada multifrutal light!
Te quedaron frutas en la heladera pasadas de maduras? No querés gastar más en mermeladas que son carísimas? Acá te traigo una receta súper fácil, rápida, económica, sana y además light para aprovechar las frutas que te sobran en la heladera. Improvisé con ciruelas, naranjas y duraznos, pero podés hacerla con lo que quieras! Espero te guste y compartas tu experiencia 😄
Paso a paso
- 1
Lavo todas las frutas y luego retiro las pieles; pelo la naranja hasta quitar todo lo blanco y las semillas.
- 2
Corto en cubitos bien chiquitos todas las frutas peladas y las pongo en una cacerola antiadherente, agrego el edulcorante Hileret, el agua y llevo todo a fuego mínimo por 30'-45', dependiendo de la intensidad de tu cocina.
- 3
Piso con pisa puré las frutas en la cacerola para que no quede fruta entera. Retiro del fuego.
- 4
Por último, preparo la gelatina con medio vaso de agua hirviendo y se lo agrego a la cacerola. Sirvo en caliente todo en un frasco limpio de mermelada y lo dejo dado vuelta. Cuando esté a temperatura ambiente lo guardo en la heladera y....a disfrutar!
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