Quesadillas de Pollo
Quesadillas de Pollo
Paso a paso
- 1
Cortar el morrón en juliana y la cebolla en medios aros (ciselar). Picar el chile y el cilantro. Reservar.
- 2
Cortar el pollo en tiras no muy gruesas y reservar.
- 3
Rallar el queso pategras y cortar queso cremoso en trozos del tamaño de un dado aproximadamente.
- 4
En una sartén con aceite de oliva, saltear primero el morrón, luego la cebolla, el chile y por último el pollo. Se deja dorar. Salpimentar.
- 5
Una vez cocido el pollo, espolvoreamos con cilantro fresco. Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos.
- 6
Agregar el queso ya cortado y mezclar para que todos los ingredientes se unan.
- 7
Para armar las quesadillas: colocar relleno en cada una de las tortillas y doblar a la mitad. Repetir el proceso para el resto de las tortillas.
- 8
Calentar una sartén e ir cocinando las tortillas de ambos lados haciéndole un poco de presión con una espátula hasta que se doren y el queso se funda.
- 9
Para emplatar se puede cortar las quesadillas a la mitad dándole forma de triángulo. Quedan bien acompañadas con guacamole.
Recetas similares
-
Quesadillas de Pollo Quesadillas de Pollo
Riquísimas quesadillas estilo mexicano fáciles de hacer y deliciosas
-
Quesadillas Quesadillas
#caminodesabores el ingrediente con el que me identifico mucho es la harina 🤷🏻♂️
-
-
Quesadillas de hamburguesa Quesadillas de hamburguesa
Receta de mi yerno Mateo, los dos somos celiacos . También podes variar usando tortillas de harina de trigo. cebolla , cilantro, perejil, pickles, tomate y lechuga, crema doble. como te guste más. Yo las hago así como la receta . Para que sea más saludable mejor usar aceite de oliva.
-
Wraps de pollo y verduritas Wraps de pollo y verduritas
Ideal para comer con la mano, me parece una buena opción para cuando te juntas con amigos y no caer en los snacks.
-
-
Pollo 🍗al wok con 🥕verduras y 🥚huevo revuelto ✌️ Pollo 🍗al wok con 🥕verduras y 🥚huevo revuelto ✌️
Colorido, rico y liviano. Amarillo, rojo, anaranjado, verde entre otros colores te llaman a comer . El huevo muy bien batido queda esponjoso la zanahoria crocante, la cebolla dulzona, el pollo dorado, el morrón rojo y verde bien cocido. un queso fresco no muy salado que une todo !!!El dream team del #mercado jeje. Cocina casera es mejor!!!
-
Relleno para rapiditas Relleno para rapiditas
Relleno de pollo y verduras para tortillas se maíz o lo que gusten..
-
Calabaza rellena de pollo ☺️ Calabaza rellena de pollo ☺️
Yo solo hice media, ya que como casi todas mis recetas es para comer dos personas ! Algo súper rico y sano para compartir
-
Mis quesadillas Mis quesadillas
Una receta muy fácil y deliciosa.Surge inspirada en una masa de tacos y un día se convirtieron en una opción rápida para preparar con lo que haya en la heladera. Pueden ser de jamón y queso, pollo, o lo que tengan + queso.
-
Strogonoff de Pollo Strogonoff de Pollo
Receta fácil y económica que siempre me saca de un apuro
Giovana Britos
Más recetas
Comentarios