Albóndigas con sorpresa de codorniz
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Albóndigas con sorpresa de codorniz
Paso a paso
- 1
Pondremos en un bowl la carne, el ajo en polvo, la pimienta, (un poco) el perejil picado finamente, la sal, y el huevo, mezclaremos todo junto. Y reservaremos
- 2
En una olla con agua, coceremos los huevos de codorniz, una vez cocidos los pelaremos,
- 3
Iremos cojiendo carne e introduciremos el huevo de codorniz y haremos las albóndigas así sucesivamente hasta terminar con la carne.
- 4
Una vez tengamos las albóndigas echas pasaremos por pan rallado para ir friéndolas
- 5
Cuando estén echas se pueden acompañar con verduras patatas. Eso ya a gusto del consumidor jeje
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