Bollitos de dulce de leche
Ricos, fáciles, económicos ricos bollitos para el desayuno o la merienda.
Bollitos de dulce de leche
Ricos, fáciles, económicos ricos bollitos para el desayuno o la merienda.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la levadura, el azúcar, la manteca derretida tibia, sal, esencia, huevos, dulce de leche y por último la leche apenas tibia mientras se va mezclando todo con la mano.Amasar 10 minutos. Formar un bollo y dejar descansar una hora en lugar tibio tapado con un lienzo.
- 2
Pasado ese tiempo , desgasificar armar los bollitos de alrededor de 35 a 40 g (que sean parejos) colocárlos en una placa enmantecada y dejar levar otra media hora.
- 3
Llevar a horno precalentado a 200º , alrededor de 20 a 25 minutos, la pauta que están es que se hace la grita en la superficie.
- 4
Retirárlos del horno dejar enfriar y espolvorear con azúcar implapable. Y a disfrutárlos en el desayuno o la merienda!!
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