Coliflor al vapor
Adela Alonso Gallegos @cook_11826637
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas a rodajas y se ponen en la base de la rejilla de la cazuela. Se echan las rojas de zanahoria y los tacos de boniato. Encima los arbolitos de coliflor. Se espolvorea con las especies (cúrcuma, pimentón dulce y pimienta negra molida) y la sal. Se echan las semillas trituradas.
- 2
Se tapa durante 20 minutos y ya esta hecho. Se echa en una fuente.
- 3
Para servirla se echa aceite y vinagre. Se puede comer con un huevo picado. Riquísimo
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