Crema de garbanzos
Asisoyyo @Lmillana5
Una manera de aprovechar los garbanzos que sobran del cocido.
Crema de garbanzos
Una manera de aprovechar los garbanzos que sobran del cocido.
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén el aceite, beicon, ajo y cebolla, dejamos que se poche bien todo junto.
- 2
Añadimos el resto de ingredientes a este sofrito y lo trituramos todo junto, tiene que quedar muy fino, podemos pasarlo por el chino.
- 3
Podemos poner encima de la crema unos trocitos de la carne del cocido que nos haya sobrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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