Crema de espinacas
Cris @cris_ramos
Paso a paso
- 1
En una sartén antiadherente calentar el aceite y la mantequilla. Echar la harina y no dejar de remover.
- 2
Se va incorporando la leche hasta conseguir la textura deseada para la crema.
- 3
Salpimentar y añadir un poco de nuez moscada. En un cazo cocinar las espinacas con un poco de agua. Mezclar con la bechamel y batir.
- 4
Retocar de sal si es necesario. Se puede espolvorear queso por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris le encantará ver cómo quedó.
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