Pollo en salsa

Alberto Harguindeguy @cook_14273327
Paso a paso
- 1
Separar la pata del muslo. Calentar una sartén y sellar el pollo. Reservar
- 2
Salsa: rehogar la cebolla, el morrón y el ajo hasta que quede sofrito. Agregar el tomate y dejar 5 minutos hervir.
- 3
Agregar el pollo, condimentar, agregar agua hasta que cubra el pollo. Dejar hervir por 45 minutos. Servir con puré, arroz o papa al natural
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