Champiñones rellenos
#yosoyyo. Aunque tengo verduras congeladas......Siempre que puedo, las verduras frescas
Champiñones rellenos
#yosoyyo. Aunque tengo verduras congeladas......Siempre que puedo, las verduras frescas
Paso a paso
- 1
Limpiar los champiñones, quitar los tallos y reservar los sombreros. Picar los tallos muy pequeños y reservar
- 2
Picar muy pequeños el puerro y la cebolla. Poner una sartén con AOVE a fuego bajo y pocharlos con un poco de sal hasta que estén blandos, unos 7-8 minutos
- 3
Añadir los tallos picados y dejar que se hagan, unos 5 minutos. Entonces añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol unos 3-4 minutos
- 4
Añadir ahora el queso rallado y dejar 2-3 minutos, retirar del fuego y reservar
- 5
Precalentar el horno, calor arriba y abajo a 180º
- 6
Rellenar los sombreros con la mezcla de la sartén, poner en una fuente apta para el horno y pintar con un poco de AOVE. Añadir un poco de queso rallado por encima y meter al horno hasta que estén hechos, unos 6-7 minutos
- 7
Sacar del horno. Emplatar
- 8
Buen provecho!!!!!!
Recetas similares
-
Champiñones rellenos Champiñones rellenos
Últimamente comía casi siempre lo mismo, así que me animé a probar cosas nuevas!Puede servir como plato único o de guarnición.
-
Champiñones rellenos Champiñones rellenos
Fácil de hacer y perfecto para una cena o acompañamiento✌️️
-
Champiñones rellenos Champiñones rellenos
una receta que siempre gusta y super sana.
-
-
Champiñones rellenos Champiñones rellenos
Estos champiñones rellenos al horno con bacon y queso son muy fáciles y rápidos de hacer. Puedes jugar con el relleno, añadiendo o eliminando ingredientes a tu gusto pero te puedo asegurar que estos propuestos aquí ¡quedan muy bien!
-
Champiñones rellenos Champiñones rellenos
Perfectos como entrante o bien para acompañar cualquier otro plato. Si se preparan de víspera solamente queda echar el queso y gratinar.
-
Champiñones rellenos Champiñones rellenos
Es un aperitivo, muy fácil de hacer, muy rico y jugoso, gusta muchísimo y a mi me encanta!!!!
-
Champiñones rellenos Champiñones rellenos
Me inventé esta receta porque tenía una bandeja de champiñones enteros y le puse ingredientes que tenía por casa. Podéis agregar y quitar al gusto al igual que sus cantidades. Si la queréis igual me quedó riquísima 😋
-
-
Champiñones rellenos Champiñones rellenos
Rápido, saciante y con pocas calorías. Excelente para cenar!
-
Champiñones rellenos Champiñones rellenos
Como mi hermano es un "fitness boy" y se pasa la vida a dieta, yo me paso mis días intentando adaptar las comidas para no tener que hacer varias y, por qué no, para comer un poco más sano. Un día me apetecía mucho comer piccolinis, estas pizzas pequeñitas de la marca Buitoni, pero si las hacía tendría que hacer una segunda comida para él... Así es como nacieron los champiñones rellenos.
-
Más recetas
Comentarios