Queso de papa vegano
Xaviera Tinto D Jerez @xavieratinto
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las papas en un recipiente con agua y sal suficiente
- 2
Pelar las papas ya cocidas
- 3
Colocar en una licuadora o procesador las papas, aceite, levadura y 2 cdas de agua. Observar que tenga una textura como de queso fundido. Si no es así agregar más agua. Probar y sazonar al gusto.
- 4
Colocar en un tazón y degustar con tostadas, totopos, pico de gallo, o salsa picante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xaviera Tinto D Jerez le encantará ver cómo quedó.
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