Muffins de avena, frutas pasas y miel... no vas a querer dejar de comerlos!
#TodoDulce #comidasana .Tenía un mix de frutas pasas y maní que llevaba un tiempito en el frasco y decidí utilizarlo para la merienda de hoy... esta receta es húmeda, muy sabrosa, especiada, obviamente que pueden elegir menos o diferentes “aromas” para la suya, pero les aseguro que esta
Combinación queda espectacular, y la textura húmeda y tierna también! Anímense a probarla!
Muffins de avena, frutas pasas y miel... no vas a querer dejar de comerlos!
#TodoDulce #comidasana .Tenía un mix de frutas pasas y maní que llevaba un tiempito en el frasco y decidí utilizarlo para la merienda de hoy... esta receta es húmeda, muy sabrosa, especiada, obviamente que pueden elegir menos o diferentes “aromas” para la suya, pero les aseguro que esta
Combinación queda espectacular, y la textura húmeda y tierna también! Anímense a probarla!
Paso a paso
- 1
Moler solo un poco en la mini pimmer o con un palote el mix de frutas y medir una taza.
- 2
Agregar el huevo, aceite, vainillín, canela, coco rallado, canela, ralladura de cáscara de naranja, el ron (el mío esta perfumado con clavo de olor que me encanta) y la miel, mezclar todo muy bien.
- 3
Agregar los secos (harina, polvo de hornear, bicarbonato y avena) y batir un poco para que no quede apelmazado.
- 4
Acomodar en pirotines de silicona o papel (salieron 24 pequeños), y hornear a temperatura media unos 20/25 minutos hasta que estén sequitos. Resultado?? Masa tierna, húmeda y bien sabrosa por las especias. 😋😋
- 5
Lo bueno de la receta es que no lleva azúcar y tiene muy poca harina.
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