Bolitas de atún empanizadas
Receta de mi suegra :)
Paso a paso
- 1
Mezclamos el atún, cebolla Chile verde, cilantro y la zanahoria en un recipiente añadiendo sal al gusto.
- 2
Formamos bolitas con la mezcla y posteriormente pasamos por huevo y pan molido.
- 3
Llevamos las bolitas a la freidora con abundante aceite y retirar hasta que queden doraditas para después colocarlas en servilleta y dejar que escurra el aceite. A mí me salieron 10 bolitas.
- 4
Servir y disfrutar 😋 se pueden acompañar con frijoles fritos y ensalada de lechuga o con lo que gusten 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia Méndez le encantará ver cómo quedó.
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