Alitas picositas
Ricas y muy fácil, cero olor a pollo
Paso a paso
- 1
Colocar las alitas ya lavadas en un cazo.. Exprimirle las 2 naranjas y dos limones, agregándole pimienta molida y sal
- 2
Poner en el comal a asar los chiles (cascabel ya sin semilla y el chile de árbol) ya que estén bien asados, ponerlos a hervir con los dientes de ajo
- 3
Molerlo con un poco de agua y colarlo en donde se están marinando las alitas con el limón y naranja.. Dejar reposar 20 minutos
- 4
Posteriormente poner en una ollita y colocar aceite.. Ya cuando esté bien caliente colocarle las alitas para que se friten
- 5
OJO... El jugo que queda del marinado de las alitas no se consume después.. Solo es para darle sabor a las alitas..
- 6
Ya ustedes harán otra salsa para que las coman más picosas, les recomiendo estas dos salsas ricas.. Las pueden encontrar entiendas como aurrera, soriana etc
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