Flan de queso con sabor a naranja en olla GMG
Esta receta como muchas de las que tengo, son inventadas sobre la marcha esta hecha con huevos camperos caseros cien por cien, ecológicos ya que , mis gallinas están sueltas y no comen nada de pienso solo cosas naturales que cogen en el campo. Por eso el sabor que caracteriza a este flan es mucha la diferencia de los huevos que se suelen comprar, como huevos caseros muchas personas le echan piensos químicos para que les pongan más, yo prefiero tener una docena de huevos naturales. a tener diez pero que se que es como los que compras en el súper. La leche también es fresca de vaca, ya que donde yo vivo, hay todavía personas que tienen vacas en los pastos, y tienen la suerte de tener leche fresca recién ordeñada. Me regalaron un litro y he hecho este flan con ella.
Flan de queso con sabor a naranja en olla GMG
Esta receta como muchas de las que tengo, son inventadas sobre la marcha esta hecha con huevos camperos caseros cien por cien, ecológicos ya que , mis gallinas están sueltas y no comen nada de pienso solo cosas naturales que cogen en el campo. Por eso el sabor que caracteriza a este flan es mucha la diferencia de los huevos que se suelen comprar, como huevos caseros muchas personas le echan piensos químicos para que les pongan más, yo prefiero tener una docena de huevos naturales. a tener diez pero que se que es como los que compras en el súper. La leche también es fresca de vaca, ya que donde yo vivo, hay todavía personas que tienen vacas en los pastos, y tienen la suerte de tener leche fresca recién ordeñada. Me regalaron un litro y he hecho este flan con ella.
Paso a paso
- 1
Poner los huevos, el queso, la leche, el aroma de naranja y el azúcar en el vaso de la batidora, batir bien
- 2
Poner la mezcla con el molde caramelizado. Poner en la cubeta la rejilla y poner agua hasta cubrir como tres dedos el molde tapar el molde con papel de aluminio, para que no entre el agua (al baño maría). Programar menú guiso temperatura 110º, 15 minutos. Dejar despresurizar sola. Desmoldar cuando esté completamente frío
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Flan de queso en hojaldre en la olla GM g Flan de queso en hojaldre en la olla GM g
Tenía en mente hacer un flan en hojaldre y me decidí y este es el resultado
-
Flan de queso y fresa en hojaldre en la olla GM g Flan de queso y fresa en hojaldre en la olla GM g
Creación propia -
Flan de queso cremoso (Olla Gm g) Flan de queso cremoso (Olla Gm g)
Me encanta este flan porque es muy sencillo de hacer y tardo muy poco. Además se come solo. Modo TRADICIONAL: después de batir todos los ingredientes, llena un recipiente con agua hasta la mitad y pon encima la flanera tapada con papel aluminio, introdúcelo en el horno y pon calor arriba y abajo 190° de 45 a 60 minutos (depende del horno, utiliza un cuchillo para saber si está listo introduciéndolo en la mezcla, si sale limpio es que ya está)
-
Flan de queso y naranja Flan de queso y naranja
El queso conjurado con la naranja deliciosoooooTuve un fallo, que se me olvido de echarle el caramelo liquido y se me pego un poco pero lo supe arreglar , a que no se nota jejejejej
-
Flan de queso mascarpone y naranja Flan de queso mascarpone y naranja
Un postre refrescante, con un sabor delicado a naranja y mascarpone y un agradable contraste entre la base de caramelo-galletas-nueces y el flan.
-
Flan de queso Flan de queso
No deja de sorprenderme el resultado que da este tipo de recetas tan sencillas, que apenas tienen ingredientes pero que consiguen un bocado tan cremoso y sabroso, que siempre me pregunto por qué no las hago más.Podéis usar una flanera grande o como en mi caso usar moldes de flanes más pequeños. La técnica de baño María es sumamente sencilla por lo que no debe asustar a nadie que nunca la haya utilizado.
-
Flan de queso Flan de queso
El flan es uno de mis postres preferidos y si lo mezclamos con queso, de untar o fresco suave, está delicioso.Yo utilizo Thermomix, pero se puede usar la batidora.Se puede hacer en flaneras individuales o bien en una grande.La técnica de cocción es baño María. En esta ocasión utilizo el recipiente Varoma, aunque también sale estupendo en el horno o en cazuela.#postre#Thermomix
-
Flan de queso Flan de queso
De nuestro viaje a Galicia me traje infinidad de ideas para nuevos platos que iré haciendo poco a poco, pero si me tengo que quedar con uno que nos dejó sin palabras, sin ninguna duda fue el flan de queso. El día que llegamos, comimos en un restaurante del puerto de Sanxenxo y entre los diversos postres estaba este. A mi, que no me entusiasma para nada el flan, en principio dudé en probarlo, pero tenía tan buena pinta que al final me animé, su sabor nos dejó a los cuatro con la boca abierta, evidentemente le pedí la receta al camarero, y evidentemente no me la dio jaja (muy obvio) pero oye, había que intentarlo... De textura es algo más esponjoso que el flan normal y de consistencia algo más ligero que la tarta de queso, es irresistible, yo desde este momento lo he colocado en la lista de los diez postres más ricos que he probado hasta ahora, claro está que igual que el que allí no sabe, pero rico está a rabiar, no dudéis en probarlo.
-
Flan de queso Flan de queso
Muy fácil y rápido. Para novatos o para quien no quiera complicarse mucho en la cocina.
Más recetas
Comentarios (5)
Con tu permiso te la copio 👏👏