Cortamos el tomate en rodajas y lo colocamos en el recipiente que meteremos en el horno. En una olla daremos un golpe de cocción al brócoli y a la coliflor aproximadamente después que hierva 4 minutos.

Precalentamos el horno a 180°C. En una saten marcamos el Salmón de ambos lados. Lo colocamos en la fuente junto con las verduras y echamos queso por encima. Luego lo colocamos en el horno durante 10 minutos aproximadamente