De esas noches que no sabes que cocinar y empiezas a improvisar con lo que tienes en la nevera y sale esta receta tan saludable y ríquisima

para 4 máximo

Hoy tocan las tortillas a modo fajita en lugar del ya tradicional taco-burger al que nos hemos acostumbrado en casa.Las he preparado muy veraniegas tipo ensalada, y con las especias mexicanas han quedado muy sabrosas.#fajitas#SaboresMexicanos

El otro día vi la receta de fajitas exprés de Alfonso aquí en Cookpad. Total, que no tenía ni la mitad de cosas en casa pero me apetecían un montón total, que hicimos para cenar, en un momento y estaban súper buenas, una idea súper rica de hacer unos wraps.

Fajitas de trigo rellenas de verdura y guacamole todo de lo más sano pues las verduras y el aguacate son unos topes de la comida sana. Además contiene mucho Omega 3 . #mundo

Cuando cambias la alimentación descubres miles de platos, ingredientes y recetas que nunca hubieras imaginado. #loveV

Hola!! Esta receta fue totalmente un invento en esas típicas noches en que no sabes que cenar. Tenía en el frigo, pescado, verduras, y obleas. Y se me encendió la bombilla! En la foto lo hice con pollo porque la primera vez se me olvidó hacer la foto! Pero he de decir que con merluza a la plancha desmenuzada está... Ufffff para no cansarte de comerlo.

Esta receta es de mi hijo.Yo pongo las tortillas integrales.Podéis añadir cualquier verdura que tengáis.