SIMPLEMENTE salsa de tomate

Ale Mar🇺🇾
Ale Mar🇺🇾 @cook_14349536
Montevideo Uruguay

La uso para pizza, Canelones, pasta.

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Ingredientes

  1. 1cebolla mediana
  2. 1/2morrón rojo
  3. Ajo. (los dientes que quieras)
  4. 1/2 Lpulpa de tomate
  5. Laurel, orégano y sal

Paso a paso

  1. 1

    Picar chiquito la cebolla, morrón y 2dientes de ajo(reservar algún ajo). Colocar el laurel un chorrito de aceite y sofreír. Agregar el orégano y sal.

  2. 2

    Cuando tenemos pronto el sofrito agregar la pulpa de tomate y dejar cocinar 10 minutos a fuego bajo. (verificar condimentos).

  3. 3

    Pasado los minutos de cocción apagar el fuego. Y rallar fino los ajos que reservamos. Revolver y dejar enfriar. LISTO... ESPERO LA HAGAN Y LES SEA ÚTIL.

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Ale Mar🇺🇾
Ale Mar🇺🇾 @cook_14349536
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