Bizcochuelo húmedo de manzana
Caro @cook_16203951
Este bizcochuelo es un clásico en mi casa para tomar unos buenos mates amargos, porque es muuuy dulce, suave y húmedo.
Bizcochuelo húmedo de manzana
Este bizcochuelo es un clásico en mi casa para tomar unos buenos mates amargos, porque es muuuy dulce, suave y húmedo.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, azúcar, aceite, dos manzanas ralladas y la canela.
- 2
Añadir la harina y mezclar.
- 3
En un recipiente enharinado en los bordes, con azúcar en su fondo y sobre ésta rodajas de manzana, volcar la mezcla. Preferentemente que sea un molde bajo y amplio ya que es una masa densa por la ralladura de manzana.
- 4
Llevar a horno mínimo alrededor de 40'. Desmoldar aún caliente para que no endurezca el caramelo y listo! 💓
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro le encantará ver cómo quedó.
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