Tostones rellenos con enchilado de mariscos
Este es un aperitivo de 10. La manera que los hice es muy económica y rápida de elaborar.Te saca de un apuro, de estos que tienes que servir algo pronto, bueno ahí te va la receta.
Tostones rellenos con enchilado de mariscos
Este es un aperitivo de 10. La manera que los hice es muy económica y rápida de elaborar.Te saca de un apuro, de estos que tienes que servir algo pronto, bueno ahí te va la receta.
Paso a paso
- 1
En un sartén ponemos la cebolla, ajo, pimientos y los demás condimentos previamente picados con el aceite a sofreír vertemos el tomate y el vino seco y lo condimentamos con sal, pimienta y los demás polvos a fuego bajo por 1 min
En una freidora ponemos los plátanos pelados y cortados en 4 partes cada uno, a fuego medio, hasta que estén cocidos, no fritos.
- 2
En el sofrito a su vez vamos a poner la masa de cangrejo y las almejas a sofreír, cuando transcurran 2 min, incorporamos los camarones revolvemos bien y apagamos el fuego.
- 3
En el sofrito a su vez vamos a poner la masa de cangrejo y las almejas a sofreír, cuando transcurran 2 min, incorporamos los camarones revolvemos bien y apagamos el fuego.
- 4
Cuando termines de hacer todos los volvemos a frei y cuando estén dorados los sacamos nuevamente para un papel absorbente y procedemos a rellenar, como se muestra en la foto, es una receta muy fácil de hacer que toma solo 10 min.Que la disfruten.
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